ピック・マルタン 2018 / ティエリー・ベクレール

ブドウ品種：シュナン・ブラン、シャルドネ、グロロー・グリ

産地：フランス/ロワール

ティエリー・ベクレールは、パトリック・デプラの友人で、葡萄の栽培の仕方などパトリックからの影響を多く受けており、栽培のことだけでなく醸造、瓶詰めなどの作業も二人で協力して行っています。

これまで両親からお兄さんが葡萄畑を引き継ぎ栽培や醸造を行っていましたが、2016年からティエリーがロッシュフォールにある約8ha（4.5haがシュナン・ブラン、その他シャルドネ、ガメイ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、少しのグロロー・グリを植えています）を引き継いで続けることになりました。

黄金のようなしっかりとした色合いで、りんごの蜜や軽く煮たりんごやカリンのコンポート、白い花やアカシアのはちみつ、それに加えカラメルのような芳ばしい香りも僅かに混ざり合います。

ガスは細かく舌全体に弾けるように広がりすっと馴染むように消えていき、爽やかな口当たりに感じさせてくれます。

ドライすぎないほどよい辛口で果実味と旨味に富んだ仕上がりで、アフターにはビターカラメルのような風味などが余韻に長く続きます。

商品コード5028

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