ピノ・グリ・ウェッグ 2015 / ジャン・マルク・ドレイヤー

ブドウ品種：ピノ・グリ100％

産地：フランス / アルザス地方

ストラスブールのボージュ山脈の山麓に向かって30kmの村に4代に渡って続くドレイヤー家のドメーヌがある。

土壌は主に粘土質・石灰質で、ワインに繊細なミネラルとフィネスを与えます。

梨のコンポート、スモモ、メロン、ジン ジャー、クルミ、米酢、フュメ、ピート、 火打石の香り。

ワインはピュアかつ複雑で透明感のあるエキスにダシのよう な凝縮した旨味があり、余韻に線の 細い強かな酸が塩気のあるミネラル をじわっとせり上げる。

キュヴェ名の「ウェッグ」はアルザス語で「道」と言う意味があり、巡礼の道が畑に隣接していることからこの名前を付けた。

商品コード4191

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