ピュリニー・モンラッシェ 2018 / ジャン・ジャック・モレル

ブドウ品種：シャルドネ100％

産地：フランス/ブルゴーニュ地方

以前、学校の教師であったジャン・ジャックは、1992年に教壇を下りワイン作りの世界に入った。 

1995年にピュイィ・フュッセで研修を積み、1999年 にブドウ畑を買うい、2003年までブドウをネゴシアン に売っていたが、2004年から独立。

ジャン・ジャックの白のトップ・キュベであるピュリニー・モンラッシェ。
2018年はブドウが早熟だったため、酸を残すために9月8日とドメーヌ史上一番早いタイミングで収穫。

パイナップル、みかんのコンポート、干しアンズ、アカシア、マジパンの香り。

ワインはピュアかつ滑らかで透明感のあるエキスに上品な粘着性があり、アフターに塩気のあるスパイシーな旨味が長く余韻に残る。

商品コード6814

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