ファットリ アルフィオーレ Rosso 2016 / アル・フィオーレ

ブドウ品種：メルロー100％

産地：日本/山形

2014年から宮城県川崎町の耕作放棄地に葡萄を植えはじめ、旧支倉小学校という、川崎町の廃校の体育館を使用したワイナリーがオープン。

代表の目黒浩敬さんは、仙台市に自然志向を打ち出した創作イタリアンとして「アルフィオーレ」を開店その後、店を閉め、農場づくりを本格的に取り組み始めました。

2015年より大野農園と一緒に、栽培から取り組んできたメルローで造られています。

なるべく収穫を待ち、ゆっくり熟成された為、色素は淡い色合いですが、心地よいタンニンときれいな酸味と果実味が伸びてきています。

商品コード3858

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