フガジ・グルナッシュ / オコタ・バレルズ

ブドウ品種：グルナッシュ

産地：オーストラリア／南オーストラリア州

オーストラリア・ガレージワインの一大ブームを牽引してきた、南オーストラリアのバスケット・レンジ。

アデレードヒルズの中でも最も涼しいレンズウッドに居を構え、オコタが始めたワイン作りは只管シンプル。

野生酵母発酵で無清澄、無濾過。バスケットプレスで古めかしく作る昔ながらのスタイルです。醸造過程では一切のSO2を拒絶しています。

手摘み収穫した果実を7日間コールドソーク、全房醗酵した後に80日以上スキンコンタクト、「美味すぎるグルナッシュの代表格」。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。

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