フルーリー2018 / ジャン・フォワヤール

ブドウ品種：ガメイ100％

産地：フランス / ブルゴーニュ地方 ボージョレ

ジャン・フォワヤールはこの地で知らない人はいない、自然派ボージョレ最高の生産者のひとりで、現地ではトップ4人の1人と認識されています。

ワインの瓶詰め会社で働いていた時に自然派の大家マルセル・ラピエールに影響を受け、彼のカーヴに足繁く通いながら独学でワインの醸造を勉強し、1981年に独立。

2016年はミルデュー、2017年は雹の被害に遭いブドウがほとんどとれなく、今回の2018年が実質ジャンの畑のブドウで仕込んだファースト・ヴィンテージとなる。

この「フルーリー」はボジョレーの上級クラスの中でも特にエレガントで女性的。

ダークチェリー、グロゼイユ、シャクヤク、バラ、レモングラス、タバコの葉の香り。

ワインはしなやかかつジューシーでふくよかな果実味が染み入るように柔らかく、チャーミングな酸、ほんのりビターなミネラル、繊細なタンニンが複雑に融合する。

商品コード6040

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