ブリュット・キュヴェ・アレクサンドリーヌ 2011 / クリストフ・ルフェーヴル

ブドウ品種：シャルドネ

産地：フランス/シャンパーニュ地方

クリストフ・ルフェーヴルは無名ながら極上のビオシャンパンを作り出す生産者。

1986年、シャンパンメーカー・マムの畑でヴィニョロンを経験しつつ、 自分の土地で有機ブドウの栽培を一から始める。

ドメーヌとしてレコルタン・マニピュラン(栽培から醸造まで自社で行う)のシャンパンを本格的につくり始めたのは1996年から。

洋ナシ、ドライアプリコット、レモンのコンフィ、カスタードクリーム、麦藁、サ ブレの香り。

ワインはシャープかつ泡立ちが細かく繊細でフィネスがあり、洗練されたエキスをキレのある酸と塩 気のあるミネラルがタイトに引き締める。

 商品コード5894

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