ベル・ヒル・ピノ ノワール 2013 / ベル・ヒル

ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

産地：ニュージーランド／カンタベリー

ニュージーランドに伝説的ワイナリーは数あれどもベルヒルはその究極。

南島カンタベリーにあるこのワイナリーは1997年にマルセル ギーセンとシャーウィン ヴェルドゥイツェンの夫婦が立ち上げた極小のブティック ワイナリーです。

学校で使うチョークを採掘する場所だった、チョーキーで純粋な石灰質土壌で育ったピノ ノワールは5樽のみと常識から並外れたレアリティを誇る。

そのワインはメーリングリストだけで完売してしまうワインラヴァー垂涎の的であり、同時にニュージーランドだけでなく世界で最も渇望されている存在なのです。

 スミレとバラの花のアロマがメインテーマとなり、合間に差し込むラズベリーやイチゴ、クランベリー、ドライクローブやアニス、土のニュアンスも顕著です。

タンニンが非常にチョーキーで肌理が細かく、ベルベッティなテクスチャーは世界中のPinot Noirと比較しても最高レベル。

商品コード3264

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