ペット・ナット・ブラン・ド・ノワール 2021 / ヨハンナ・マルコヴィッチ

ブドウ品種：ピノ・ノワール 50% ザンクト・ラウレント 50%

産地：オーストリア/ニーダーエスタライヒ州

国際的に高い評価を得てオーストリアを代表する生産者の一人、ゲアハルト・マルコヴィッチの娘である、ヨハンナ・マルコヴィッチが手掛けているブランドです。

ドイツ・ファルツのワイナリーFriedrich Becker（フリードリッヒ・ベッカー）で、収穫とシャルドネとピノ・ノワールについて学び、2020 年、南アフリカ・スワートランドのJohan Meyer（ヨハン・マイヤー）で、ナチュラル・ワインについて学びました。

少し濁りがある非常に薄いピンク色で、イチゴやルバーブなどの新鮮な赤い果実のニュアンスを感じられます。

泡も細かく、ドライで丸みのあるボディとしっかりとした酸味。

ライトボディできりっとした後味で、食前酒としても楽しめますが、シーフードやあらゆる種類のパスタ料理にも良く合います。

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