〇サラダ・ド・フリュイ2014 / クロズリー・ド・ベル・プーレ

ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン

産地：フランス/ ロワール

ミネラルの効いた赤はほんのり甘酸っぱさの残るサクランボ！
きめの細かいガスと共にチャーミングな楽しい味わいです。

ややオレンジがかった淡いレンガ色。

舌先をピリピリと刺激する程度のガスで、苺ジャムや熟した赤すぐり、クランベリーなどの果実香にフレッシュハーブの様な爽やかな香りが感じられます。

スモモやザクロのような突き抜けるような酸が綺麗にのっており、フルーツサラダを食べている様な味わいからその名が付きましたが、名前のとおりサラダに赤系果実などが散りばめられたような甘酸っぱい味わいです。

ほんのりと感じられる青みがかったハーブのような香りが、どこか色っぽさを感じさせます。

時間の経過で風味はより調和が良く、また、果実味が一層増していきます。

商品コード2713

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