〇ペティアン・ポップ ロゼ 2019 ／ グッド インテンションズ ワイン

ブドウ品種：ピノノワール100％

産地：オーストラリア／南オーストラリア州

マウント・ガンビアを愛するアンドリューによって2014年にスタートした年産2000箱にも満たない、スタートしたばかりのプロジェクトです。 マウント・ガンビアはその冷涼な気候と石灰岩や火山灰といった特異な地質から近年注目を集めており、2010年にGI認定された比較的新しいワイン産地。

マウント・ガンビアの「大地のエキスが染み出たような」ワインたち。世界最先端のナチュラルワインイベント「ROOT STOCK」にも登場した注目株です。

GIWから初リリースとなるペットナットです。彼らがビオディナミを実践する自社畑のピノ・ノワールから造られる微発泡ロゼで日本への割り当ては僅かに240本。 土壌に由来するミネラル分とペットナットならではのドリンカビリティが見事に融合しており、初めてとは思えない完成度です。

20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。