ホセ ロゼ 2014 / ドメーヌ　レ ボッテ ルージュ

なぜかスペイン語でスペイン人の名前「ホセ」をキュヴェ名に付けたこのワイン。その理由は、スペイン語のホセとフランス語のロゼの発音が似ているからとの事。ピノ ノワールを用い、直接圧搾のスタイルで造られるロゼワインです。

色調も淡く、香りには華やかでチャーミングなニュアンスがあり、味わいも落ち着きのある品の良いタイプ。和服美人のような趣がありピュアさと素直さがとにかく魅力。小粒の果実を噛み潰した時のような甘酸っぱいフレッシュさもあり、またそのバランスを支える硬質なミネラル感はジュラのワインならではとも言えます。