マバレル ピノ・ノワール 2019 / クリスタルム

ブドウ品種：ピノ・ノワール

産地：南アフリカ / ケープ・サウス・コースト地方 ウォーカーベイ地区

南アフリカ最南端に位置し、大西洋を渡ってくる冷たい風の影響で、南アフリカでもっとも涼しい地域であるウォーカーベイ地区はしばしばフランスのブルゴーニュのワインに例えられる。

冬は雪が降るほどの山の裾野に畑はあり、クリスタルムがリリースしているワインの中でも、マバレルは最も高地にある。

生き生きと標高の高い畑が表現され、トレードマークであるオレンジピールのアロマがルバーブなどのニュアンスと共に香りを先導していきます。

パレットにはプラムやラズベリーの砂糖漬けがリコリスやセージと合わさって、さっぱりとしたタンニンと溌溂とした酸と共に長い余韻へと誘います。

 商品コード5979

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