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(販)ましか
マリーローズロゼ 2015 / ノエラ・モランタン
マリーローズロゼ 2015 / ノエラ・モランタン
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ブドウ品種:カベルネソーヴィニヨン ロゼ
産地:フランス/ロワール地方
2015年のカベルネ・ソーヴィニョンは、ノエラ曰く、房は多く実っていたがブドウの果皮が厚くジュースが思っていたほど取れなかったがその分カベルネの味わいが十分に出ているとのこと。
ワインはとてもアロマティックで、アセロラやバラの香りが華やか。
残糖1.4g/Lの辛口だが、タッチが柔らかくどこかほんのりとやさしい味わいに仕上がっている。
これからの暑い季節にはアペリティフにピッタリのワイン。
ちなみに2016年はドライな味わいのペティアン・ナチュレルに仕上げる予定。
クランベリー、白桃、アセロラ、バラの花弁、ローズペッパーの香り。
ワインは爽やかかつほのかにクリスピーで、 フレッシュな果実のエキスに軽快な酸と赤い果実のフレーバーが合い舞う。
収穫日は9月18日。収量は20 hL/ha。
残糖分1.4g/Lの辛口
ワイン名は、ノエラの母方の祖母ローズの名前とロゼを掛け、さらに父方の祖母マリーの名前を掛け合わせている。
軽くフィルター有り、SO2は瓶詰め前 に10mg/L。
商品コード3276
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