ミュスカデ・ガブロ・クロ・ブキナルディエール 2018 / ドメーヌ・ド・ベルヴュー

ブドウ品種：ミュスカデ

産地：フランス/ロワール地方

1991年に2年間ミュスカデ地区にある醸造学校に通 い、卒業後はナント市にあるワイン学校で2年間栽 培学を学ぶ。
1995年から2005年までヴァレにあるワ イン農協で責任者として働く。2005年12月から自ら のドメーヌを立ち上げる。

本邦初リリースのキュヴェ！クロ・ブキナルディエールは区画名で、ミュスカデの中のトップ・クリュの一つGorges地区内にあり、2017年までミュスカデ セーヴル・エ・メーヌにアッサンブラージュされていた。今回、セーヴル・エ・メーヌと分け、クリュの条件である収量45hL/ha以下、24ヶ月以上のシュール・リー熟成をクリアしワインランク上のキュヴェに仕立てた。

スターフルーツ、梨、リンゴ、ライラッ ク、フュメ、火打石の香り。ワインはピュアかつフルーティーで透明感のあるエキスに潮のような風味と塩気のあるダシのような上品な旨味が詰まっていて、滋味深いミネラルと爽やかな酸とのバランスが絶妙！

商品コード6301

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