モルゴン 2019 / ケヴィン・デコンブ

ブドウ品種：ガメイ１００％

産地：フランス/ブルゴーニュ地方 ボージョレ

2012年20歳で父デコンブの畑（ACボジョレーとACモルゴン）を譲り受け、自らのドメーヌをスタート、同年に父ジョルジュと一緒にネゴシアンも立ち上げる。

モルゴンの畑は標高450mのコルスレットの丘の高い場所にあり、ACボジョレーよりも収穫日が2週間遅い。

その為、ワインはブルゴーニュの良くできたピノ・ノワールを彷彿させる程力強く、ワインランク上のクリュ・ボジョレーです。

2019 年は、春の寒波と歴史的な猛暑の影響で、前年同様にブドウの熟しがまばらで、未熟なブドウが完熟するまで収穫を待っていたら、結果的にアルコール度数が 13.5%まで上がってしまった。

だが、前年と違い 8 月、9月が涼しかったことから出来上がったワインは、アルコール度数に見合わないくらいスマートで、酸とフィネスのある上品な味わいに仕上がった！

カシスのジャム、ドライプルーン、デイツ、フェンネル、甘草の香りで、細かいタンニンの収斂味、じわっと広がる酸がアフターを引き締めます。

商品コード6756

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。

※当社では複数店舗を運営し他店舗でも販売しております為、万一、商品の品切れ等によりお届けできない場合、 またはお届けが遅れる場合がございます。 その際には当方よりメールにてご連絡を差し上げますが、あらかじめご了承下さいますようお願い致します。