ラウル 2021 / ル・マゼル

ブドウ品種：カリニャン

産地：フランス/コート・デュ・ローヌ地方

ローヌ南部アルデッシュの小さな村ヴァルヴィニエールで、ブドウ栽培は祖父により1919年から始まり、父や現当主のジェラルドにより大きく成長しました。

当時、ブドウはヴァルヴィニエール協同組合のワイナリーへ卸していましたが、ジャック・ネオポールとマルセル・ラピーエールに出会い、化学肥料や亜硫酸、培養酵母などを使わず自然で高品質なワインを造る事が出来ると知り、1997年より自ら醸造を手掛けるようになりました。

100％天然酵母、酵素やビタミン、亜硫酸の無添加。

やや淡いルビー色で、熟した赤いプラムやさくらんぼなどの赤い果皮を持つ果実から放たれるような、甘やかな香りが立ち昇ります。

ライトタッチで岩清水のようにスムーズな飲み心地、溌剌とした酸、完熟したプラムから溢れ出るジューシーな果汁感を伴いながら、透明感のあるピュアな果実味が膨らみます。

喉の渇きを潤すような軽快感で馴染みやすく、それでいて円みのある豊かな果実味がしっかりと口中を覆い、可憐な果実感を存分に感じて頂ける味わいです。

商品コード7172

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