○ラクロッシェ・クゥール 2017 / ジェローム・ジュレ

ブドウ品種：メルロー、シラー

産地：フランス／コート・デュ・ローヌ地方

抜栓直後は一瞬、カベルネフランを想わせるカシスや杉、ハーブのニュアンスが立ち昇りますが、徐々にブラックベリーやエピスの香りが膨らんで複雑さが出てきます。

味わいには、カシスやブラックベリーを煮詰めたような南仏らしい果実感が前面に出て来ますが、その背後にある黒胡椒やクローヴの様なスパイシーでオリエンタルなニュアンスが、より複雑さを感じさせます。

タンニンは南仏ワインと思えないほど非常に丸く感じられ、果実、タンニン、酸、ミネラルといった全体の構成要素がバランスよくまとまっている事を強く感じられます。

2日目以降は1日目に感じた香り、味わいが落ち着き、全体が丸みを感じられるようになる上に、ヨーグルトの上澄みの様な乳酸っぽいミルキーなニュアンスが加わります。果実感は若干落ちますが、タンニンは更に緻密で丸みのある様になり、ドシッとした重心の低い構成のワインになります。不安定さは全くなく、安心して飲み進めて頂けます。

 商品コード5629

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