ラ ピュル ルージュ 2018 / ドメーヌ・レ・カプリアード

ブドウ品種：ガメイドブーズ、ガメイフレオー、 ガメイショードネイ　発泡赤ワイン

産地：フランス/ロワール地方

パスカル・ポテールは95年ジャニエール、1998年にヴヴレーで働いた後、02年ドメーヌ・ボワルキャの責任者になる。

平行して03年から彼自身のワインをつくり始め、05年にボワルキャを退職後、正式にレ・カプリアードを立ち上げる。2011年9月、モーズ・ガドゥッシュと共に共同経営として、ドメーヌとネゴシアンも兼ね備えた新生レ・カプリアードを立ち上げ現在に至る。

イチゴ、クランベリー、バラ、シャクヤク、ボンボンの香り。ワインはフレッシュかつ泡立ちが繊細で優しい果実の甘みがみずみずしく、線の細いチャーミングな酸。

収穫日は9月6日～8日。収量は25 hL/haと例年の40%減！残糖は 45 g/L。ブドウはシルヴァン・リーストから。BCFからシンプルにLa Bulle Rouge （赤の泡）と名前を変更。
Teinturier（タンチュリエ）と呼ばれる果肉の赤いガメイでつくられている。
ノンフィルター！SO2無添加！ 

商品コード5564

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