ラ・プティット・フォリー2019 / レ・ヴァン・ジャルダン

ブドウ品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ60%、フォル・ブランシュ40%

産地：フランス / ロワール地方

2018年がファーストヴィンテージとなり、現在所有している畑は、以前ヴァンサン・カイエ所有でヴィオディナミで管理されていたゴルジュにあるガブロ土壌の平均樹齢約65年のフォル・ブランシュ。

ムロン・ド・ブルゴーニュの畑はゴルジュにあるガブロ土壌が30％、モニエールにあるグネスとクオーツ土壌が70％となっており、平均樹齢約50年の畑は既にビオディナミの認証を取得しております。

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