リースリング 2019 / ドメーヌ・ガングランジェ

ブドウ品種：リースリング100％

産地：フランス / アルザス地方

畑の仕事にビオディナミを積極的に取り入れ、土壌とブドウの樹にとっての最高のバランスを常に追い求める。

畑だけではなく、醸造でも、アルザスの伝統大樽「フードル」でワインを仕込み、天然酵母、酸化防止剤も最小限に抑えられた、自然派のワインを作る生産者です。

ジャスミンやキンモクセイなどの花やレモングラスなどの爽やかなハーブの香り。ほんのり残糖があり、ガス感と甘みを感じますが全体的にはタイトな印象。シャープな酸のおかげで、はっきりとした輪郭があります。

商品コード6797

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