リースリング 2021 / ジャン・ピエール・フリック

ブドウ品種：リースリング100％　

産地：フランス/アルザス地方

アルザス地方のコルマールの南ファッフェンハイム村にあり、1970年にビオロジック、1981年からビオディナミを始め、アルザスにおける有機農法の先駆者。

自然の表現とブドウの純粋さをワインにとじこめることを信念とし、その味わいはピュアで純粋に品種の個性を楽しむことができます。

フレッシュな果実を感じ、時間と共に、蜜、花梨、リンゴのコンポートを感じ始め、中盤から後半にかけては、レモンの蜂蜜漬けを皮ごと食べた時に感じる穏やかで優しい酸や苦味がたまらなく食欲をそそる。

キラキラと輝くミネラル感とともに寄り添う果実の旨味、穏やかな和みかんのような酸味がとても心地よく、果実の膨らみも落ちることなく長く続くワインです。

商品コード7282

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