ルージュ・シムサピ　2016 ／ ラ・ボエム

ブドウ品種：シラー50%、ミュスカ5%、 ソーヴィニヨンブラン25%、ピノグリ20%

産地：フランス／オーヴェルニュ地方

元IBMのコンピューター技師のパトリックは、2009年にワイナリー一本に絞り、代表的な赤のペティアンと質の高い赤白ワインを作る。

初リリースのシムサピは、赤ワインと白ワインを半々でブレンドしているので、ヴィニョロンの間では俗にbrouge（ブルージュ：ブランとルージュをかけ合わせた言葉）と呼ばれるそう。

ワインはシラーをメインに、ピノグリとソーヴィニョンブラン、ミュスカがアッサンブラージュされている。

ワインの香りは、黒い果実の他にスミレや柑橘系のフルーツの香りもありとても華やか。味わいはビロードのように滑らかで、スッと口の中に溶け染み入るような優しさがあります。

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商品コード3677

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