ル・カノン・ロゼ 2015 / ラ・グランド・コリーヌ

ブドウ品種：ミュスカダンブール100％

産地：フランス/コート・デュ・ローヌ地方

ボルドー大学で醸造学を学んだ日本人醸造家の大岡弘武氏。 ローヌの自然派で知る人ぞ知るコルナスのティエリー・アルマンとタッグを組み、次世代のフランスワインとも思えるすばらしいヴァン ド ターブルを造りました。

「Grande Colline」とは、Grandeは大きい。Collineは岡。それで「大岡」ということだそうです。

ドメーヌ・ジャン・ルイ・グリッパ（ギガル社傘下）で栽培責任者として働く。 ２００３年 １月からティエリーアルマンにて栽培長として栽培・醸造に従事しつつ、自分の畑でも働く。

Le Canon（ル・カノン）とは？? 親しい同僚や男性の仲間同士で、「さあ、一杯飲むぞ！」と言う時にフランス語ではprendre　un canonと表現します。その canon を名付けました。 大岡氏のコンセプトは、気軽に飲めるナチュラル派ワイン、本物のワインを造りたい、という思いが込められています。

口に含むとほどよい甘さと桃やライチ、ピンクグレープフルーツなどのジューシーな果実、バラのような華やかな香りが広がります。
空気に触れ開いてくるとル・カノン・ロゼの代名詞と言えるネクターの様な香りは勿論、唯一無二のアロマティックさが増していき、味わいも深まります。

商品コード2303

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