ル・ミュス・キャット・プリムール 2017 ／ ラ・ボエム

ブドウ品種：ミュスカプティグレン

産地：フランス／オーヴェルニュ地方

元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。

2009年にワイナリー一本に絞り、代表的なロゼペティアンと質の高い赤白ワインを作る。

2013年からイタリア自然派ワインの仲介を行うクルヴィスと共同でネゴシアンを立ち上げる。

ライチ、洋ナシ、ライラック、白いバラ、ヴェルヴェンヌ、ジンジャー、海藻の香り。

ワインはピュアかつフレッシュで、昆布だしのような澄んだエキスの旨味があり、洗練された酸と鉱物的なミネラルがきれいに溶け込みます。

エチケットはデンマークのレストラン「ノマ」で働いていた日本人ソムリエによるもの。

商品コード4280

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。