レフォスコ 2018 / ピエールパオロ・ペコラーリ

ブドウ品種：レフォスコ

産地：イタリア／フリウリ ヴェネツィア ジュリア

ゴリツィア東部のサンロレンツォ イソンティーノにある年間生産量10万本の、親子3人によって営まれているワイナリー。

生態バランスを崩さぬようにと、有機農法を実践。高植樹密度の砂利質の畑、厳しく収量制限したブドウから高品質のワインを造る。

使用する二酸化硫黄もごくわずかで、ノーマルクラスのワインはビン詰め直前まで澱引きをしない。

レフォスコの主な産地はイタリア北東部で、とくにフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州に古くから栽培されてきた黒ブドウ品種の総称。

深い紫を帯びたルビー色で、プラムなどの黒系の果実香に、エレガントなスミレと、かすかなアーモンドやスパイスが感じられ、酸はやや強く豊かなタンニンがアフターに続きます。

 商品コード7788

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