レールドリアン 2018 / ジェローム・ランベール

ブドウ品種：ガメイ100％

産地：フランス ロワール

アンジェから南に約20kmのシャン・シュール・レイヨン村で、2002年からワイン作りを開始。

彼の哲学は「ワインとはぶどうジュースがアルコールになったもの」従って原料となるブドウ以外の物質を全く加えず、昔ながらの製法 (補糖をせず、培養酵母やSO2も一切使わない)で造る。

淡いサーモンピンクの色合いで、さくらんぼや苺、赤いプラムなどの甘酸っぱい果実の香りに、ほんのりと飴のような甘い香りや芳ばしさが加わります。

細かなガスが果実味と共に大きく広がりすっと馴染むように消え、溌剌とした赤い果実の風味が口中に留まり、仄かに塩味が残ります。

揮発酸は高くありませんが、仄かにフルーツビネガーを想わせる風味もあることから、甘やかさの中に小気味良く引き締まった印象を与えるスッキリとした後味のワインです情を残し、旨みたっぷりの辛口の仕上がりです。

商品コード6344

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