レ・シャサーニュ・ウイエ 2011 / フィリップ・ボールナール

ブドウ品種：サヴァニャン 100％

産地：フランス/ ジュラ地方 

フィリップ・ボールナールは1975年、ピュピランのワイン農協で醸造を担当、1988年に農協の醸造責任者を辞めブドウ農家一本に専念し、2005年にドメーヌを立ち上げた。

ワインは黄桃、パイナップル、カリン、ミモザ、クルミ、カレーの香り。

ピュアかつ静ひつで、透明感のある旨味エキスの中に骨太なミネラルがぎっしり詰まっており、余韻にクルミのフレーバーが長く残る。

オレンジ色のキツネをモチーフした印象的なラベルで、赤と白でキツネの向きが左右違う。フランス語でルナールはキツネ、ボーは「美しい」の意。

商品コード2707

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