レ・ゼスプリ 2015 / サミュエル・ブーレ

ブドウ品種：シラー

産地：フランス/コート・デュ・ローヌ地方

研修生として2000年にミッシェル オジェに弟子入り、2006年からはスタッフとして雇用され12年まで、自らもワインを造りながら働いた経歴の持ち主。

ジル アゾーニ氏が畑を売りに出したためこれを購入、5haを得てミッシェル・オジェを退職してアルデッシュで再びワイン造りを開始。

深紅の色合いで、熟した小さな黒系果実にややオリエンタルなスパイシーな香りが混ざります。

スミレの様な華やかな香りにみかんの葉などの青さが僅かながら感じられます。その僅かな青いニュアンスが、より花のようなイメージを掻き立てています。

控えめな甘さと酸がバランス良く感じられる事で軽く滑らかなタッチで、充実感のある果実の風味が広がりつつ、エレガントな印象を受けます。

シラー100％ながら骨格は強すぎず、白ブドウが混ざっているのではないかと思うほど瑞々しさも感じられ、冷涼感がある飲み心地です。

商品コード3268

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