〇レ・ダレ・オン・アンフォール2018 / サン・ピエール

ブドウ品種：ムロン(シャルドネ)100％

産地：フランス/ ジュラ地方 

フランス自然派ヴィニュロンのBIG3の一人、ジュラのピエール・オヴェルノアに最も近い存在と称されるファブリス・ドダンのワイナリー。

ステンレスタンクで醗酵後、Jarres(ジャー)と呼ばれる、磁器製のアンフォラのような形をした1000Lの容器で12ヶ月熟成。

シトラス、ハーブの効いたタンニンを感じる味わい。

中盤から鉱物的なニュアンスが出始め、ミネラルから来る旨みも感じます。

商品コード5508

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