ロウゼ 2019 / ラ・カーヴ・デ・ノマード

ブドウ品種：カリニャン25％、グルナッシュ25％、メルロー25％、シラー25％

産地：フランス / ルーション

ポルトガル出身のホセ・カルバルホが、2014年にバニュリュスで立ち上げた蔵元。

かつてはミュージシャンで、妻と一緒にヨーロッパ中を演奏旅行して、秋になると収穫のために思い出の地であるバニュルスに戻る生活を繰り返していた。

そのうちに醸造に対しても次第に関心を抱くようになり、ボルドーで栽培から醸造まで実際に経験する機会を得て、その後、敬愛して止まないアラン・カステックスやブルーノ・デュシェンが住むバニュルスへ戻り、畑を紹介してもらい、新しくできた醸造所「9カーヴ」も使えるようになった。

ダイレクトプレスで、タンクで発酵、熟成されたロゼワイン。

ややオレンジがかった淡い煉瓦色。

さくらんぼや苺のコンポート、りんご飴、ナツメ、ローズピップなどの香りが感じ られ、新鮮な赤い果皮の果実の風味とやや凝縮した果実の風味、そして飴のようなコクを感じさせる印象。

全体的に張った酸が感じられ水々しい口当たりですが、香りに感じられたような仄かな甘みとふっくらとし たやや肉付きのよい果実の風味が広がり、ロゼとしては味わいや風味は比較的しっかりとした辛口の仕上がりです。

商品コード6007

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。