(販)ましか

〇ヴァン・ド・フランス・ルージュCA 2014 / レグラッピーユ

Name: 〇ヴァン・ド・フランス・ルージュCA 2014 / レグラッピーユ
Brand: (販)ましか
Price: 8900 JPY
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ブドウ品種：ガメイ

産地：フランス/オーヴェルニュ

樹齢約80歳のガメイ・ドーヴェルニュの遅摘み葡萄を使用。
ガメイ・タンチュエリ（果肉にも色が付いている）のジュースにガメイ・ドーヴェルニュの実を浮かべて1ヶ月間のマセラシオンをし、プレスの後小樽熟成しています。

僅かにオレンジがかったルビー色。

控えめながら熟したフランボワーズの甘酸っぱい果実の香りで、スワリングするとザクロやチェリー・コンポートなどの甘みのある香りが膨らみます。

第一印象の香りには酸や白胡椒などの香りがありますが、口に含むと香りの割に柔らかいタッチで酸には穏やかさがあります。

舌先に少しガスが当たりますが、フレッシュさと言うよりは落ち着いた印象です。

ミディアムな口当たりですが、収穫が一番遅い事で凝縮しボディもやや厚めで充実感があり、今後の熟成にも充分に耐えられる味わいです。

商品コード2306

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