ワンダーラスト・ソーヴィニヨン・ブラン 2018 / レストレスリヴァー

ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン100％

産地：南アフリカ / ウォーカーベイ 

ティムアトキンMW格付けで、わずか20ワイナリーしか選ばれていない1級に格付け。

ヘルマナスの大西洋から5km、海からの冷涼な風が沢山吹く、最も古いカベルネとシャルドネの産地と言われるヘメル・アン・アードにて、クレッグ・ウェッセル氏が一代で創めた生産者です。

稀少な自社畑を所有しており、2004年がファーストヴィンテージですが、1999年より少しずつ植樹と畑を広げ、独学で醸造を突き詰めてます。

ライムやグレープフルーツなどの柑橘果実のアロマと、ほのかにパッションフルーツのニュアンス。

ミントや白い花の香りが上品に立ち上り、常に美しい酸とミネラルが名脇役として果実味を際立たせています。

商品コード5984

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