ヴィンヤード セレクション カベルネソーヴィニヨン 2021/ クラインザルゼ

ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン100％

産地：南アフリカ/ステレンボッシュ

ワイナリーのオーナーであるコバス＆マリエット・バッソン夫妻は、1996年にこのワイナリーを買い取り、始めは小さなワイナリーとして経営していましたが、地質調査をした結果、この土地がブドウ栽培に大いなる可能性を秘めた地域であることを再認識。

コバス氏は新たに所有する畑を増やして事業を拡大していき、今では敷地内にハイセンスな宿泊施設やレストランを備えるまで大きくなり、また生産するワインは数々のコンクールで賞を獲得するなど、成功を収めています。

 ブラックベリーやブラックチェリー、干しプラムなどの果実の香りに、カカオ、バター、ヴァニラ、ナツメグ、黒胡椒など複雑です。
肉厚で骨格のしっかりとしたワインです。

商品コード8164

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