ヴィーニャ・イルシオン2021 / ヴィーニャ・イルシオン

ブドウ品種：テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ他

産地：スペイン/リオハ

スペイン最高峰の赤ワインの銘醸地リオハの3地区のうち「Rioja Baja／リオハ・バハ地区」の Cidacos Valley／シダコス・ヴァレーに位置する、Isasa／イササという名の標高1,474mある山の中腹に居を構え、電線も水道管も引かず、太陽光発電と風力発電、井戸水を用いてサスティナブルなワイン造りを行う家族経営の小規模ボデガです。

設立は1992年とまだ歴史は浅く、自社畑はわずか5haと小規模ながら、創業当時から徹底した有機農法を取り入れ、農法におけるイノベーションを追求しながら持続可能なブドウ栽培方法を確立させ、近郊の生産者に多大な影響を与えている造り手です。

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