ヴェザニ 2020 / バティスト・ナイラン

ブドウ品種：ガメイ100%

産地：フランス/ コトー・デュ・リヨネ

ボージョレー南部と北ローヌを繋ぐ丘陵地帯コトー・デュ・リヨネで、2015年ヴィンテージ、僅か3000本からスタート。

ビオディナミで耕作、グリーン・ハーヴェスト(間引き)も行わないドメーヌの畑で、ボージョレーとは違う、ガメイの新たな可能性を表現!

手摘みで収穫したブドウを100%全房でオープントップのタンクで野生酵母のみで自発的に発酵し、熟成後、無清澄・ノンフィルター・SO2無添加で瓶詰め。

淡いルビーレッドの色合い。チェリーやクレナデン、スグリ、グアバなどの香り。

フレッシュで心地良い酸に支えられた果実味に、溢れた味わいにはラズベリーなどのノートが感じら れ、旨味のある余韻が残る。

ヴェザニとは19世紀に使われた言葉で、「お祭り騒ぎ」という意味。エチケットは女性的な母なる大地を表しています。

商品コード6730

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