蔵 ルージュ 2022 / ピエール＝オリヴィエ・ボノーム

ブドウ品種：ガメイ90%、ピノドニス10%

産地：フランス / ロワール地方 シュヴェルニー

フランス人が日本酒の酒蔵に感銘をうけて造られたワイン。

先代の醸造責任者、ティエリ・ピュズラが日本を訪れた際に日本酒の蔵元をいくつか見学し、非常に感銘を受けたティエリは帰国する前に「蔵」という字を自身の腕にタトゥーとして刻み込んだ。

帰国後、日本酒の搾りたてという精神へのリスペクトを込めて、「蔵」の名を冠するワインを造りました。

後継者のボノームになってからも、「蔵」のコンセプトはそのままに毎年リリースされています。 

色合いは透明感のある深いガーネット。
イチゴ、プラリネ、ナツメグの香り。フレッシュかつスマートで、みずみずしくジューシーな果実味を塩気のある酸とミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が優しく引き締める。

商品コード7843

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