ポットッパン・ナチュラルマッコリ／アリラン醸造所

品種：トトミ、座敷小麦麹(伝統麹)

産地：B.江原道 　ウォンジュ

昔ながらのやり方に習いながら今の時代に寄り添った良いお米と良い麹をナチュラルな手法で醸造したたナチュラルマッコリです。

米と麹の水が3種類だけ使用されていますが、自然発酵と熟成によりシトラス、マスカット、あんず、すもも、桃のようなフルーティーさで
まるでナチュラルワインや白ワインのような味をしています。

マッコリは農夫たちが仕事をして休む時、木陰の下に座って簡単にキムチや茹でたサツマイモと一緒に飲む農酒です。

ナチュラルマッコリにかかっている木の枝はその意味を持っています。

商品コード01

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