LBL・V.V.・ソーヴニヨンブラン 2015 / ノエラ・モランタン

ブドウ品種：ソーヴニヨンブラン

産地：フランス/ロワール地方

ルネ・モス、マルク・ペノ、フィリップ・パカレで研修を終えたノエラ・モランタンは、2008年自らのドメーヌを立ち上げると、瞬く間に脚光を浴びることとなった天才肌。

夏冬の寒暖の差が激し い大陸性の気候とシェール川がもたらす複雑な気候が互いに影響し合うこの地で、教科書にとらわれない自由な発想と感性を生かしたワイン造りを心がける。

パイナップル、アプリコット、黄桃などの熟した黄色い果実やカシューナッツやマカダミアナッツなどまろやかなナッツの香り。

ワインはフルーティーでピュアなエキスの中に黄色い果実のボリュームと凝縮したダシのような旨味があり、洗練されたミネラルが骨格を支える。

商品コード3958

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