VｄFブラン レ・カルトリー 2020 / クリスチャン・ヴニエ

ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン、フィエ・グリ

産地：フランス/ ロワール

ロワール地方のブロワ近くで何代も続いている農家で、自然派生産者としての歴史のあるワイナリー。

1995年に従兄弟のティエリー・ピュズラと一緒に農業学校に入学し、農薬の害などについて農民や周辺住民が知らなかった時代に、ルネ モスやジョー ピトン達とも一緒に、除草剤や殺虫剤、化学肥料は全く使用しない、当時としてはかなり革新的な栽培を学んでいます。

中程度の黄色。桃や洋梨、青りんご、柑橘のコンフィチュールを想わせる果実香に、ニワトコの花の優しく甘やかに漂 うように薫る印象が加わります。また、僅かに鉱物的なニュアンスを感じます。アロマティックな膨らみのある果実味 に柑橘系の爽やかな風味をまとい、円みを帯びた様子で馴染みやすく広がります。

新鮮なりんごをかじった時のように 張りのある酸が感じられ、フルーティーな果実の風味を引き立てながら全体に軽快感を与え、芳醇でありながら爽快感 が入り交じる味わいです。常温に近い温度帯ではふっくらとした果実の印象を、冷やした温度帯では豊かな果実にスッ キリとした印象が感じられ、季節によって温度を変えてお楽しみ頂けると思います。

商品コード 7136

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