VdFブラン・テール・ド・シリス2010 / レイナルド・エオレ

ブドウ品種：シャルドネ、ロモランタン、ソーヴィニョンブラン、ムニュ・ピノ、ピノ・グリ

産地：フランス/ ロワール

誰の群れにも交わらない！」俺流で唯一無二のワインを追求する孤高の天才！

レイナルド・エオレは現在 2 ha の畑を一人で管理し、同時に週 3 日はレ・カイユ・デュ・パラディの責任者として働いている。

彼自身のモットーは「ブドウのもつミネラルとフィネスを最大限ワインに反映する」ことと「ユニークであること」で、彼の赤ワイン「L’Insoumis」のエチケットに描かれる黒い羊に象徴されるように、性格的にはグループに属するのを好まない一匹狼的なところがあり、彼のワイン哲学にもその独特の世界観が色濃く表れている。

影響を受けたワイン生産者は、栽培面でクロード・クルトワひとりのみ。

醸造面は自らの舌とセンス、そして経験を信じて独自のスタイルを編み出す。

ワイン名通り、100%シリスの土壌から出来上がるワインはピュアでクリスタルな味わいが特徴。

醸造は早熟なブドウ同士、晩熟なブドウ同士と分けて仕込み、熟成途中でブレンドしています。

商品コード2885

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