VdFブラン ディメス 2010 / ヴィニブラート （ジャン・マルク・ブリニョ）

品種:ピノグリ、ゲヴェルツトラミネール

産地：フランス

2009年夏、かねてから他の地域の、他のブドウでもワイン醸造をしてみたいと思っていたジャン-マルクは、100％ナチュラルワインのネゴシアンを立ち上げました。

すべてビオロジックで「AB」認定を受けている上質なブドウだけを買い、現地で選果、醸造します。 2009年はボジョレー地方と、アルデッシュ県でネゴスワインを造りました。

黄色みの濃い色調で、グラスに注ぎ入れる際に、ゲヴェルツからなる少しスパーシーさのあるオリエンタルなアロマがふわっと香ります。

甘草などのハーブや仄かにタバコの葉、空気に触れると奥の方から洋梨などの果実の香りも感じられ複雑な印象です。

酸はしっかりとし、甘さはごくごく控えめでドライではありますが、ボディがしっかりとし余韻に洋梨やりんごなどの果実味と香り、旨味が長く感じられ、抜ける香りにシェリーを想わせます。

商品コード989

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