VdFブラン デフー 2010 / ヴィニブラート （ジャン・マルク・ブリニョ）

品種:ピノグリ100％

産地：フランス

2009年夏、かねてから他の地域の、他のブドウでもワイン醸造をしてみたいと思っていたジャン-マルクは、100％ナチュラルワインのネゴシアンを立ち上げました。

すべてビオロジックで「AB」認定を受けている上質なブドウだけを買い、現地で選果、醸造します。 2009年はボジョレー地方と、アルデッシュ県でネゴスワインを造りました。

 黄金色でオイリーな印象です。最初の香りは控えめですが、空気に触れると洋梨のコンポートや蜂蜜などにタバコの葉の香りなどが混ざり合います。

最初から甘みを強く感じ非常に円みと厚みのある印象を受けます。

酸はしっかりありますが、3種の中では一番穏やかで芳醇な味わいです。

商品コード1275

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