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(販)ましか
VdFブラン・レリクシール・ジュヴォンス 2014 / グザヴィエ・マルシェ
VdFブラン・レリクシール・ジュヴォンス 2014 / グザヴィエ・マルシェ
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ブドウ品種:シュナン・ブラン100%
産地:フランス/ ロワール
もともとシステム エンジニアだったグザヴィエは、先祖代々のワイン生産者というわけでなかった彼が、自然と向き合う仕事、その向き合った分だけ結果が返ってくる仕事としてヴィニュロン(ブドウ・ワイン生産者)へと転身を果たします。
その彼が選んだ土地は、今や様々な若手生産者が自然派ワイン造りをスタートさせ、才能ある造り手たちがひしめき合うロワール地方のアンジュ地区。
テロワールや畑の取得しやすさ、シュナンという品種のポテンシャルからこの土地を選んだと言います。
「若さの霊薬」という意味のレリクシール ド ジュヴォンスは、シュナン ブランから造られるワインをやや酸化的な条件で熟成させる白ワインです。
色調はゴールドで、甘く芳ばしいフレーバーとハーブや鉱石のようなシャープなニュアンスが共存。
抜栓後、時間が経過するにつれ、まとまりのある味わいになり、柑橘などのフルーツの風味も前面に感じられ、このワインの表現の多様さやポテンシャルの高さをひしひしと感じます。
商品コード8037
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