VdF　クヴェヴリ・ソーヴィニヨン 2019／ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ

ブドウ品種：ソーヴィニヨンブラン100％

産地：フランス / ロワール地方 

クロ・デュ・テュ＝ブッフはトゥレーヌ地区の東の拠点ブロワの町に近いレ・モンティ村にあり、ここは中世から伯爵家や王家の領地となった古い畑で、当時はクロと呼ばれる囲いの中にあった。

現在は15世紀から続くピュズラ家の所有となり、そのままドメーヌの名前として現在に引き継がれ、昔からの伝統的な方法により畑の個性を生かしたワインづくりが行われている。

ジョージアのアンフォラでプレス後のブドウ滓30％を10ヶ月スキンコンタクト。

買いブドウはマレイユ・シュル・シェールのブドウ生産者ヴァレリー・フォールから。

洋ナシ、びわ、グミ、梨のコンポート、ボタン、タイム、コアントロー、ユーカリの香り。
ワインはピュアかつフルーティーで透明感のあるエキスにボリュームがあり、鉱物的な滋味深いミネラルと重心の低い酸、ハーブのような苦みが骨格を形成する。

商品コード　6450

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。

※当社では複数店舗を運営し他店舗でも販売しております為、万一、商品の品切れ等によりお届けできない場合、 またはお届けが遅れる場合がございます。 その際には当方よりメールにてご連絡を差し上げますが、あらかじめご了承下さいますようお願い致します。