VdF クヴェヴリ・ブラン・ソーヴィニヨン 2017 / クロ・デュ・テュ=ブッフ

ブドウ品種： ソーヴィニヨンブラン100％

産地：フランス/ロワール地方

クロ・デュ・テュ＝ブッフはトゥレーヌ地区の東の拠点ブロワの町に近いレ・モンティ村にあり、中世から伯爵家や王家の領地となった古い畑で、当時はクロと呼ばれる囲いの中にあった。

現在は15世紀から続くピュズラ家の所有となり、そのままドメーヌの名前として現在に引き継がれている。

クロ・デュ・テュ＝ブッフではティエリー・ピュズラと兄弟のジャン・マリー・ピュズラがワインづくりに携わり昔からの伝統的な方法により畑の個性を生かしたワインづくりが行われている。

レモン、ライム、ヴェルヴェンヌ、西洋菩提樹、ヨモギ、ユーカリの香り。

ワインはピュアかつスモーキーで上品な落ち着きがあり、透明感のあるダシのような旨味エキスにほんのりビターでチョーキーなミネラルがきれいに溶け込む。

17年は完全辛口の仕上がりです。

商品コード4520

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