VdF ブラン・ラ・ロッシュ・ベジゴン 2018 ／ジャン・クリストフ・ガルニエ

ブドウ品種：シュナンブラン100％

産地：フランス / ロワール地方 

グランメゾンに10年以上ソムリエとして務めたジャン・クリストフ・ガルニエは、
農業学校で学んだ後、マーク・アンジェリのもとで働いた後ドメーヌを立ち上げました。

ソムリエの仕事を辞めて農業学校で学び、10年を経て、サンベール・ドゥ・ラティー村に7haの畑を所有するに至る。

クリストフの話では意外なことに暑い年は南向きのロッシュは比較的軽いタッチになり、北向きのベジゴンはしっかりとした膨らみのある印象になるため、二つの区画を混ぜることでバランスをとっているそうです。

仄かに濁りのある中程度の黄色。熟したカリンや洋梨、黄桃のコンポートなどの芳醇なフルーツの香りが立ち昇ります。

円みのある口当たりで、フルーツポンチのような豊かな果実にグレープフルーツやレモンの柑橘香やスッキリとした酸が加わりバランスが良く、余韻には旨味と仄かな塩味が残ります。

2区画を混ぜることでロッシュの複雑さや旨味、軽やかさ、ベジゴンのふくよかで芳醇な果実がほどよく融合し、馴染みやすいフルーティーさと複雑な様子、抑揚が感じられます。

商品コード 5298

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