VdF ルージュ・フォーミダブル・サンソー2018 / マス・クトゥル

ブドウ品種：サンソー100％

産地：フランス/ラングドック

マス・クトゥルでは、1987年から有機栽培に取り組んでおり、全ての畑において、30年近くにわたり、化学肥料や除草剤、殺虫剤など合成化学薬品の類いは、一切使われておりません。

醸造において唯一のレシピは存在しないと考えており、品種やヴィンテージに合わせて調整する直感的な方法、つまり収穫したブドウに応じて様々な手法を使い分けています。

鮮やかなルビー色。熟した苺や野苺と軽く煮詰めたようなコンポート、赤や紫の花などの華やかな香りが混ざり合います。

南のワインとは思えぬほどの軽快さで、雑味がなくシルキーなタンニンが僅かに感じられ、余韻にも長く果実の風味が続きます。

軽やかで果実味溢れる可憐な様子の中に充実したワインらしいエキス感がある、素朴でピュアな味わいです。

商品コード5691

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