〇VdF・ルージュ・ラ・ポーズ 2016 / ローラン・サイヤール

ブドウ品種：ソーヴィニヨンブラン100%

産地：フランス/ ロワール

ローラン・サイヤールは元々はシェフでその後ノエラ・モランタンの元でワイン造りを学んだ、期待の新星。

ワイン名のLa Pauseは 畑仕事の合間の「休憩」を意味し、畑の中でパテを食べながらこのワインで喉を潤すというイメージで名付けられている。

フランボワーズやクランベリーなどを想像させるようなジューシーな果実味があり、同時にストラクチャーもはっきりしている。

熟成を経て、まさに今が飲み頃の状態を迎えている。

商品コード3808

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