VdF・ルージュ・リヴ・ドロワット 2015 / レイナルド・エオレ

ブドウ品種：ピノノワール、ピノムニエ

産地：フランス/ ロワール

誰の群れにも交わらない！俺流で唯一無二のワインを追求する孤高の天才。

彼自身のモットーは「ブドウのもつミネラルとフィネスを最大限ワインに反映する」ことと「ユニークであること」

性格的にはグループに属するのを好まない一匹狼的なところがあり、彼のワイン哲学にもその独特の世界観が色濃く表れている。

醸造面は自らの舌とセンス、そして経験を信じて独自のスタイルを編み出す。

2015年の赤は収穫時に雨に当たった年。夏が暑く乾燥していたので、収穫時に降った雨は恵みの雨となった。この雨によりブドウが水分と土壌のミネラルを十分吸収し、ワインはエレガントでありながらストラクチャーがある味わいに仕上がった。

ブルーベリー、ダークチェリー、カカオ、甘草、メントールの香り。

ワインはエレガントかつフィネスがあり、ピュアで艶やかな果実味にチャーミングな酸、旨味の集約されたミネラルが絶妙に溶け込む。

商品コード4444

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